JR福山駅から徒歩約９分にある「創作レストラン 明」のランチを食べてきました。
4月にはＴＳＳテレビ新広島「ひろしま満点ママ！！」で紹介されていました。
2022年6月オープンのお店です。
どんなメニューがあるか気になる方はぜひ見て行ってください。
アクセス
住所 〒720-0063 広島県福山市元町15-20 さだかねビル 1階
福山駅南口を出て船町の商店街「JOY.ふなまち」に向かって歩いていきます。
このアーケードの道を挟んで斜め向かい側に「創作レストラン 明」があります。
メニュー
4月にリニューアルしたランチメニューはコースが三種類、もしくは、メイン料理に三種類のセットが選んで付けられるようになっていました。
日替わりパスタは「せせり肉のトマトクリームパスタ」でした。
オムライスが名物だそうですが・・・
全部美味しそうで迷いますね。
私は「自家製ベーコンの生クリームパスタ」
友人二人はそれぞれ赤と白のオムライスを頼みました。
それから三人とも、前菜・スープ・デザート・ドリンクの付いたオールセットを注文しました。
スープ
スープは「甘いコーンのポタージュスープ」
本当に甘い！！コーンスープってこんなに甘かったっけ？！
そして冷たいのが嬉しいです。
この日は五月なのに夏のような暑さでした。
サラダと前菜
前菜は
- マグロのカルパッチョ
- 砕いたベーコンのフリッタータ
- 鶏肉ソテーアンチョビのオイルソース
でした。
フリッタータはイタリア料理で、オムレツのようなものだそうです。
サラダにはオニオンドレッシングがかかっていました。
自家製ベーコンの生クリームパスタ
メインその１
ソースのクリーミーさとベーコンの塩気が大変に合います。
自家製というベーコンはシャッキっとした歯ごたえがありとても好みの食感でした。
～明～オムライス 赤ワインソース
メインその２
スプーンで割ってみると・・・
トロ～ン
～明～オムライス ホワイトワイトソース
メインその３
このオムレツを割る瞬間がテンション上がりますね！
デザート
デザートは
- ガトーショコラ
- バニラのジェラート
- 漬け込んだフルーツのソース
でした。
食後のコーヒーを飲みながらいただくのにとてもちょうどいい量でした。
『創作レストラン 明(あき)』はこんな人におすすめ
今回は女子会でお邪魔しましたが、おしゃれな店内と料理でしたのでデートにもおすすめです。
私はよく食べるほうの女性ですが、前菜・スープ・デザート・ドリンクのオールセットにするとちょうど満腹になりました。
男性はメインを大盛にしたほうがいいかもしれません。
小食の女性は、メインにサラダが付いていますのでそれだけで十分だと思います。
まとめ
『創作レストラン 明(あき)』のランチはデートにも女子会にもおすすめの料理も店内もおしゃれなお店でした。
スタッフさんが看板娘ちゃんをおんぶして給仕されているのが印象的でした。
最後は看板娘ちゃんにお見送りされてほっこり。大変いいランチ時間を過ごさせていただきました。
次回お邪魔したらコース料理を頼んでみたいと思います。
おまけ
『創作レストラン 明(あき)』の料理とは関係ないですが、友人のセルフジェルネイルが素敵だったので載せます。テーマは梅雨でアイシャドウでカラーリングしているそうです。
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